1、冷库是什么?
答。以人工制冷方法建立起来的低温特种仓库。其功能是对易腐食品进行加工和贮存。
2、冷库设计有哪几方面的设计
答:建筑设计、结构设计、制冷工艺设计、给排水设计、暖通设计等内容。
3、冷库的分类。冷库有哪些主要冷间?
答:1、冷却间;2、冻结间;3、冻结物冷藏间;4、冷却物冷藏间。
4、在冷库围护结构中设置隔热层的目的,认识两种以上冷库常用的隔热材料的名称。
答:围护结构敷设一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。
5、何种情况下冷库的地坪需要防冻?
答。冻结物冷藏间和冻结间的地坪。除设隔热层外,还需采取地下土壤防冻措施。
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